Açúcar e ar : uma mistura explosiva

Em contato com o ar, o pó fino de açúcar pode formar uma mistura explosiva. Dependendodas características do ambiente e do material, podem ocorrer explosões mesmo com uma energia de ignição muito baixa, de 5 mJ. O pó de açúcar é um dos mais explosivos e pode ser inflamado por faíscas mecânicas e elétricas. Cerca…